Carta Alboka

Nuestra cocina es una cocina de temporada, basada en las estaciones, las migraciones y el clima, por eso nuestra carta nunca es igual.
 
Hay diferentes verduras en diferentes momentos del año, peces que nos visitan en momentos concretos y aves que nos sobrevuelan solo un par de veces al año. Y en eso basamos nuestra gastronomía y nuestros sabores.

Vinos

Apostamos por una cuidada selección de vinos de pequeños productores con referencias menos conocidas que sorprenden por su calidad y personalidad.

Una propuesta que combina nuevos descubrimientos con algunos de los grandes vinos de nuestra tierra,

siempre buscando el maridaje perfecto para cada plato.

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